【ソウル旅行記 グルメ】念願の東大門チンハルメタッカンマリが激ウマ!

タッカンマリ準備

〜ソウル はじめての弘大旅行2泊3日〜

以前からずーーっと行きたくてたまらなかった「チンハルメタッカンマリ」❗️❗️

めちゃくちゃ有名店で福岡にも支店があるのですが、どうしても本場のチンハルメに行きたくて今回の旅行で絶対に行こうと決めていました❗️❗️

ソウルに着いた1日目、早速東大門のチンハルメに向かいます☺️

鶏が一羽が丸々入ったタッカンマリ!

タッカンマリとは「鶏1羽」という意味。

大きなタライみたいな鍋に鳥が1羽どーーんと入っています☺️

サムゲタンは漢方やお米が入っていますが、タッカンマリはシンプルな味付けで鶏白湯の様な鶏そのものの良さが味わえるらしい☺️

そのままスープだけでも美味しいし、タレにつけたりして最後まで飽きることなく楽しめます。

陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ 東大門の場所・営業時間

東大門駅から徒歩5分くらいにある東大門タッカンマリ横丁。

タッカンマリ店が10軒ほど立ち並んだ激戦区です。

その中でも、チンハルメは1978年創業の老舗の超人気店❗️

営業時間は10:30〜25:00までなので、夜遅くに来ても良さそう☺️

いざ東大門の「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」へ!

私達はチルハルバンでお腹をすかせた後、タッカンマリ横丁にやってきました!

場所はわかりやすいですが、入口は割とディープな雰囲気でびっくり😳

チンハルメタッカンマリ 行き方 タッカンマリ通り

タッカンマリ横丁は縦に長く伸びていますが、まっすぐ歩いていると3階建ての大きな建物が見えてきます。

チンハルメタッカンマリ 場所2

近くにある有名な明洞タッカンマリを過ぎたあたりで、カタカナ表記もあるのですぐわかると思います☺️

チンハルメタッカンマリ 場所

陳玉華ハルメ元祖タッカンマリの混み具合

夜9時頃行ったのですが、待つことなく席に案内してくれました。

1階と2階は埋まっていたらしく、3階へ☺️

チンハルメタッカンマリ 混み具合 1階

夜遅いのにかなり混み合っています。

壁に貼ってあるこのおばさんの写真が気になる…

チンハルメハ壁

この人が創業者なのかな?

1978年から続いているなんてかなりの老舗みたい😳

3階に着くと扇風機の側が涼しいよ、と店員のおばさんが優しく教えてくれました☺️

チンハルメタッカンマリ 混み具合

テーブルに座ると、既にテーブルには鍋がセットされていました。

席はほとんど空いていなかったので、入れ替わりで次の人のために用意されていたみたい。

チンハルメタッカンマリ 食べ方

チンハルメタッカンマリのメニューと値段

とりあえずビールとコーラを頼んで乾杯☺️

タッカンマリは一羽22,000Wです。

チンハルメタッカンマリ 値段

私はこの瞬間のために生きてる…くらい幸せ😂

ビールを飲みながら出来上がりを待つのがたまらないです❗️

お店の人が鶏肉を切ったり、火加減をみに来てくれるので後は待つだけ。

日本語メニューもあって分かりやすいです。

チンハルメタッカンマリ メニュー

裏にはタレの作り方や食べ方も丁寧に書いてあります。

マスタードや酢を合わせてソースを作るらしい😳

チンハルメタッカンマリ ソースの作り方

キムチやお水はセルフサービスなので、ソースを作ったりキムチを食べたりしながら出来上がりを待ちます☺️

熱々のタッカンマリの出来上がり!!

待つこと約15分。

いよいよ鶏肉も煮えてきて出来上がり!!

チンハルメ 出来上がり

お店の人が教えてくれたとおり、ニンニクのすりおろしを鍋に投入!

香ばしい香りが食欲をそそります😂

チンハルメタッカンマリ 食べ方 ニンニク

見よう見まねでタレに鶏肉をつけて実食❗️❗️

チンハルメタッカンマリ 食べ方2

鶏肉がプリプリで臭みもなくてめちゃくちゃ美味しい❗️❗️❗️

タレもマスタードと酢醤油のバランスが絶妙でたまらないです😂❗️❗️❗️❗️

チンハルメタッカンマリ 食べ方

このほくほくのジャガイモも、箸でくずせるほど柔らかくてタレとめちゃくちゃ合います❗️

ちょっとだけピリ辛の味噌を入れても美味しい❗️❗️

東大門チンハルメタッカンマリ 鶏白湯

ちなみにそのままスープを飲んでも美味しいです。

多分日本だとかなりの高級店じゃないと食べられないくらいの癖のない美味しい鶏肉です😇

美味し過ぎてスープをほとんど飲んでしまいました。

お店の人が「麺いる?」と聞いてくれましたがお腹いっぱいで諦めました😂

陳玉華ハルメ元祖タッカンマリはめちゃくちゃ美味しくておすすめ!!

正直、福岡にあるチンハルメとは比べ物にならないくらい美味しかったです☺️

今回の旅行で食べた中でもナンバーワンに美味しかった❗️❗️

お腹いっぱいで食べられなかったですが、シメの麺や雑炊もかなり期待できると思います。

ソウルには東大門にしかお店がないので、近くに行かれた際にはぜひ立ち寄ることをおすすめします❗️

 

お腹いっぱいになった後は明洞に戻ってマッサージへ😳海外でマッサージに行くのが毎回楽しみ👍

明洞のハッピーマッサージに突撃!

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